Hiển thị tất cả 2 kết quả

Tổ Yến Tinh Chế là tổ yến được định hình lại bằng khuôn do tổ yến bị vỡ hoặc gãy trong lúc thu hoạch. Những tổ yến này sẽ được ngâm vào nước để loại bỏ lông và tạp chất. Sau đó được đưa vào khuôn để định hình tổ yến. Cuối cùng là được đưa vào hệ thống làm khô.

Nhận biết: Tổ yến có màu trắng đục và không lẫn tạp chất. Tai yến cầm nhẹ tay, xốp, sợi yến thô và sần sùi. Được ép khuôn giống hình dạng tai yến sơ chế.

Ưu điểm: Yến tinh chế đã được xử lý sạch nên rất tiện sử dụng. Tai yến có nhiều hình dáng bắt mắt. Giá thành của yến tinh chế thấp hơn rất nhiều so với yến sơ chế. Vừa tiện lợi mà giá thành không cao nên phù hợp với những người có thu nhập trung bình, người muốn làm đẹp và nâng cao sức khỏe.

Nhược điểm: Vì đã qua chế biến và làm sạch, nên nhiều người đã lợi dụng điều này, pha trộn tạp chất.