5 đều cần lưu ý khi sử dụng yến sào

Tổ yến là một loại thực phẩm cao cấp có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giá thành lại cao. Vì vậy cần phải lưu ý khi sử dụng yến để sử dụng tốt và bảo quản được lâu.\

1. Lưu ý khi làm sạch tổ yến

  • Không nên ngâm tổ yến trong nước nóng: Một số người bận rộn không có thời gian chưng yến mà hay sử dụng nước nóng để ngâm tổ yến, điều này làm mất đi một số chất dinh dưỡng có trong yến.
  • Không sử dụng bất cứ chất gì để tẩy rửa tổ yến: Vì nó sẽ làm mất đi dinh dưỡng và mùi vị đặc trưng của tổ yến. Khi ngâm yến bạn chỉ cần ngâm yến trong nước sạch bình thường là được. Không nên ngâm yến quá lâu ( dưới 4 tiếng) ước chừng sợi yến nở ra là được.

Tìm hiểu và chọn mua yến sạch tại đây!

2. Cách bảo quản tổ yến

  • Đối với yến sào nguyên tổ: nên cất giữ tại nơi khô ráo, tránh ánh nắng.
  • Đối với yến sau khi đã làm sạch: Yến đã được làm sạch, nếu chưa có nhu cầu sử dụng ngay. Bạn nên để cho yến ráo nước, KHÔNG mang yến ra phơi, tốt nhất là dùng quạt để sấy khô tổ yến sau đó bỏ vào hộp có nắp đậy và lưu trữ trong tủ lạnh.
  • Bạn nên ăn Yến càng sớm càng tốt nhé, đừng vì nó quý mà để dành quá lâu, yến để lâu sẽ bị mất chất, yến sẽ chẳng còn quý nếu bạn không sử dụng đúng cách. Thêm nữa nếu yến đã bị mốc thì ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của mình và gia đình. Nếu tổ yến của bạn bị mốc thì bạn nên xem bài viết cách xử lý tổ yến bị mốc

3. Thời điểm cần lưu ý khi sử dụng yến

  • Việc dùng tổ yến bất kỳ thời điểm nào trong ngày không gây hại cho cơ thể. Nhưng tại sao bạn không chọn cho bản thân một thời điểm mà khi đó bạn ăn, cơ thể sẽ hấp thụ dưỡng chất một cách chọn vẹn nhất.
  • Thời điểm dùng yến tốt nhất là BUỔI SÁNG SỚM hoặc BUỔI TỐI trước khi ngủ.
  • Mách nhỏ bạn, nếu bạn gặp vấn đề về giấc ngủ, dùng một chén tổ yến trước khi ngủ không những giúp bạn cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà điều này sẽ giúp bạn cải thiện giấc ngủ một cách hiệu quả đó. Bạn có thể tìm hiểu thêm chi tiết qua bài viết ” Tổ Yến thần dược cho giấc ngủ ”
  • Lưu ý khi no không nên ăn tổ yến vì lúc đó khả năng hấp thụ là rất kém.

4. Liều lượng sử dụng yến sào hợp lý

Trẻ em từ 1-4 tuổi: sử dụng 1 – 2 gram tổ yến tinh chế/ngày, có thể bạn quan tâm đến combo yến hũ chưng cách thủy dành cho trẻ em với 100% yến thật, vừa tiện lợi, lại tiết kiệm.

Trẻ em từ hơn 4 tuổi, Phụ nữ có thai, và người trưởng thành : 2 – 3 gram yến tinh chế/ngày

Người cao tuổi, người có các bệnh như : tiểu đường, ung thư, mới phẩu thuật…): 3-4gram yến tinh chế/ngày

lưu ý khi sử dụng yến

5. Đối tượng không nên sử dụng yến sào

Yến sào rất tốt tuy nhiên không phải đối tượng nào sử dụng cũng đem lại hiệu quả tốt. Để tránh để lại những tác động không đáng có, bạn nên cân nhắc sử dụng Yến sào cho những đối tượng sau:

  • Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng; trẻ em dưới 1 tuổi.
  • Người có bệnh về đường ruột, đau bụng, đầy bụng.
  • Những người cảm mạo, sốt nhức đầu, ho nhiều đàm loãng.
  • Những người có triệu chứng viêm da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm tiết niệu, sốt thực nhiệt .
  • Những người mà chức năng hoạt động của tì vị giảm không thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng và nhiều đạm
5/5 - (6 {đánh giá})